アクセス

ソーシソン
￥１０５０
バームクーヘンの生地を
ロールに巻き上げました
ソーシソンとは、フランス語で
ソーセイジの意味で
見た目のデザインが良く似ています。

紅茶のパウンドケーキ
￥９４５
香り高いアールグレイを使用
発酵バターの風味豊かな
パウンドケーキ
シェフのスペシャリティです！

フルーツケーキ
￥１２６０
じっくり漬込んだ自家製ブレンドの
ミックスフルーツに、発酵バターの
香り豊かなパウンドケーキ
シェフのスペシャリティです！

焼き菓子
Petit boulé gâteaux

サンク・マカロン
￥７８７
コーヒー、ショコラ、ピスタチオ
シトロン、フランボワーズ

ガトー・ショコラ
￥１２６０
１２㎝のミニ・ガトーショコラ

チーズの塩味クッキー
￥２５２
カリッとした歯ごたえ
スペイン産アーモンド
チーズの力強い香り

«ドゥミセック»
マドレーヌ　￥１３０　　　　　レモン風味のさわやかなバターケーキ
フィナンシェ　￥１２０　　　　　焦がしバターの香り豊かな焼菓子
ウイークエンド　￥１５０　しっとりとした口当たりのいいレモンケーキ
紅茶のバターケーキ　￥１５０　　　　アールグレイを使用したバターケーキ
フルーツケーキ　￥１８０　じっくり漬け込んだ自家製ミックスフルーツを使用
ダックワーズ　￥２５２　スペイン産のアーモンド生地にキャラメルクリーム
«フールセック»
バニラサブレ　￥１２０　　　　　　　　バニラ風味のクッキー
ショコラサブレ　￥１３０　　　　チョコレート風味のクッキー
ナッツのクッキー　￥１８０　　　３種類のナッツのクッキー
ピーカンサブレ　￥１５０　ハチミツ風味のペーカンナッツクッキー
ナンテ　￥１００　フランス、ナント地方のアーモンドクッキー
きび砂糖とクルミのサブレ　￥１８０　きび砂糖の香り豊かなクッキー
ギャレット・ブルトンヌ　￥１６０　フランス、ブルターニュ地方のクッキー
サブレ・フロランタン　￥１６０　アーモンドのヌガーにショコラサブレ
塩味チーズクッキー　￥２５２　甘くない塩味クッキー